固まってきたハチミツを飴に


f:id:kate:20200118160521j:image固まってきた蜂蜜をもう使えないとか家族が言うので、湯煎して取り出した。

パンに塗っても余ったので電子レンジで泡が立つまで加熱、クッキングペーパーに広げて冷ます。冷めて固まってきたら端から剥がして丸めてキッチンはさみでカット、飴が少しできた。

よく加熱したので、ややカラメルの風味。何だろう、カンロ飴みたいな? ただ、とにかくよくくっつくのでお菓子としては優秀ではないです。保存にはオブラートが要るかもね。あと作成時に強烈なハチミツ臭が充満する。棄てなくてすんだのでそれだけは満足。

あけおめ

あけましておめでとうございます。

昨年は、終盤になって転んで右手の指を骨折するし滑って足首捻るしで散々でしたよ。箸が握れなくて苦労しましたよ。

今年は怪我なく過ごしたいですね。

 

今年に入ってからスマホを機種変しました。カバーを何か買わなければ。

Spotifyを入れてみました。家でちょこちょこ聴く分には良さげです。最近、昔聴いた音楽より最新曲を好んで聴いているのです。sumikaとかヒゲダンとかMrs. GREEN APPLEとか、GLIM SPANKYとか? まぁイロイロですね。Bluetoothのヘッドフォン買ったのでYouTubeでミュージックビデオをいっぱい聞いてます。線がないのが予想以上に快適です。

檸檬炭酸水


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レモン果汁の入った炭酸水が結構好きです。サントリーのレモン入り炭酸水に、さらにポッカレモン入れてみたりして。
塩入りのレモンのドライフルーツなどいれてみたら、意外と塩味がありましたね。
見た目がいい感じだったので、写真に撮ってみた。写真になるとあんまり分からないかなぁ。